众所周知,当今餐饮市场的美食品牌很多,对消费者来说的确很有吸引力,可以选择不同口味的各类美食。以西式快餐为例,汉堡、薯条、鸡块等各类美食产品就大受年轻消费者的青睐,再加上携带、包装方便,价格实惠,西式快餐的消费热度不断攀升。不过,目前市面上的西式快餐的品牌越来越多,消费者该怎么选择呢?本文以汉堡王为例,向大家介绍几个判别方法。
西式快餐哪家好?一看品牌实力
消费者选择西式快餐品牌,最好认准有一定品牌实力、门店规模的品牌,这类餐饮企业往往更具责任心。汉堡王作为全球大型连锁快餐企业,在全球100多个国家及地区拥有超过1700家门店。汉堡王在行业中已经有一定的知名度,也有了一定的声誉和口碑,积累了数以百万计忠实的顾客。
西式快餐哪家好?二看品牌经营模式和理念
一家西式快餐品牌能不能长久运营?能不能获得消费者的普遍认同?这都取决于它完善的运营体系和成熟的运营模式。汉堡王将自己定位为“休闲快餐”,既有传统快餐的服务速度,便利性以及适合的价位,又有休闲餐厅的食品品质和美味度,以及时尚舒适的就餐环境。餐厅环境也因定位的改变在2012年后进行了翻新。例如餐厅内的点餐牌换成了电子屏;减少了座位,把更多空间留给了过道以及座位之间的隔断;金属材质的固定桌椅换成了可移动的木椅或沙发;有的餐厅门口还摆上了类似休闲餐厅的太阳伞和藤椅。
精致西式快餐哪家好?三看产品质量和消费者口碑
相信,绝大多数消费者选择西式快餐很大程度是因为其产品的质量好、口感好、价格公道,而这些正是汉堡王的优势。汉堡王有专门的研发部门,会定期研发新品投放市场,这样持续新的迭代会让门店经营更有生机,对客户来说也会大大的提升消费的体验。汉堡王的菜单涵盖各类汉堡、小食、甜品、饮料、现磨咖啡和早餐,每个品类又下分很多不同的产品类别。比如,汉堡系列下分牛肉堡、鸡堡、鱼堡,所有的汉堡都是真正的火烤制成,口感不油腻。
除了突出60年传承的“真正火烤”特殊工艺外,汉堡王更强调自己“真材实料”的产品特点,黑松露、澳洲牛肉、凤梨等相对高档的食材都被放进过汉堡。
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